【Trail Fruit - Dried Persimmons from the Aegean / TRAIL FRUITS エーゲ海ドライ柿】
FEATURED
・究極の山ごはんを作りたいとの想いで誕生したMOUNTAIN GOURMET LAB. /マウンテングルメラボ
・エーゲ海最高峰、ホナズ山の北側で育まれた蜂屋柿
・スライスして乾燥させ、干し柿とはまた違う、甘すぎず爽やかなドライフルーツ
・日本原産の蜂屋柿が、約百年前にこの地域一帯に伝わり今では現地の主要産業として根ざしている
・柿を無添加で乾燥させる際の最大の課題「黒化」を微妙な温度・湿度調整でクリア
・山で不足しがちなビタミンやミネラルの補給におすすめ
内容量:75g
参考ブログ:《 マウンテングルメラボ 》全3種を食べ比べた食レポを大公開!
ブランド: MOUNTAIN GOURMET LAB
アイテム: その他
栄養成分表示(100g)あたり(分析値) | |
熱量 | 312kcal |
たんぱく質 | 3.1g |
脂質 | 0.5g |
炭水化物 | 80.5g(糖質67.2g(糖類64.7g)/食物繊維13.3g) |
食塩相当量 | 0.0g |
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